2019-09-16
読書の秋 食について考える
今月9月は、3連休が2回もあって、いつもの休日よりもゆったり過ごせる方は多いかもしれませんね。(その分普段の仕事が忙しくなる方も。。。)
秋も深まって欲しい、今日この頃。秋といえば、私は読書です。
この間読んだ本は、大変興味深く、面白かったので、ご紹介します。
果糖中毒――19億人が太り過ぎの世界はどのように生まれたのか?
ロバート・H・ラスティグ (著), 中里 京子 (翻訳)
ちょっと刺激的な題名ですが、現代の食生活に含まれている糖について、詳しく書かれています。
糖といっても種類がたくさんあること、また食生活の改善の方法なども書いてありました。
本の中で心に響いた言葉は、こちら。
“運動は、「自分にしてあげられる最高のプレゼント」”
本当にそうだし、表現がとっても素敵です。
私もいつか使おう。笑
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